25 dkg zsenge csalánlevél, vaj, 4 liszt, só, őrölt fehérbors, 3 gerezd fokhagyma, 30 dkg sajtos rudacska.
Miután a zsenge csalánleveleket a száráról letépkedtük és apróra vágtuk, majd a vajon fokhagymával együtt megfonnyasztjuk, mixerrel simára is keverjük. Ezután liszttel megszórjuk,…