50 dkg vörös káposzta, 2 fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 db paradicsom paprika, 10 dkg uborka, olívaolaj, ecet, cukor, babérlevél, só, bors, köménymag.
A megtisztított káposztát és a sárgarépát lereszeljük, a hagymát és az uborkát karikára vágjuk. A zöldséget besózzuk és 10 percig állni…