4 db tisztított tintahal (kb. 800 g), 2 db tojás, só, őrölt bors, finomliszt, 2 dl világos sör, olaj z, 1 db zöldcitrom 8-10 szál snidling.A tintahalakat kívül-belül gondosan letisztogatjuk, megmossuk, papírkendővel felitatjuk róluk a vizet, és kisujjnyi vastag karikákra vágjuk. A tojásokat…