50 dkg borjúcomb vagy lapocka, 15 dkg füstölt szalonna, 20 dkg gomba, 30 dkg vegyes zöldség, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 dl tejszín, liszt, kapor, 2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, pirospaprika, só, bors.
Az apróra vágott füstölt szalonnát megpirítjuk. Hozzátesszük a felszeletelt…