150 dkg pikkelyezett lazac, kapor, só, kapor, cukor, bors, 1 evőkanál mustár, 6 db tojás sárgája, kevés ecet, 1 db narancs
Először elkészítjük a pácot: a sót, a cukrot, a borsot és a finomra vágott kaprot. A narancs reszelt héját tálba tesszük, majd az egészet jól elkeverjük. Ezután a félbevágott…
A vilag legjobb etelei
Norvég pácolt lazac
A világ legjobb ételei/retró
150 dkg pikkelyezett lazac, kapor, só, kapor, cukor, bors, 1 evőkanál mustár, 6 db tojás sárgája, kevés ecet, 1 db narancs.Először elkészítjük a pácot: a sót, a cukrot, a borsot és a finomra vágott kaprot. A narancs resztl héját tálba tesszük, majd az egészet jól elkeverjük. Ezután a félbevágott…