80 dkg pontyszelet, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 1 fej vöröshagyma, 4 db zöldpaprika, 3 db közepes paradicsom, 2 dl tejföl, 1,2 kg burgonya, pirospaprika, olaj, só.
Az apró kockára vágott füstölt szalonnát a zsíron kisütjük, majd a pörcöt szűrőkanállal kiszedjük. A megsózott…