60 dkg lapos, zöld hüvelyű bab, só, bors, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 db csípős paprika, 1 db piros húsú paprika, 10 dkg húsos bacon, petrezselyem, 2 szál bazsalikom.
A zöldbabot megmossuk, szárvégeit, szálkás részét eltávolítjuk, és 3 cm-es darabokra vágjuk. Enyhén sós vízben 5 percig…