2 db zsenge tök, 40 dkg sampinyon gomba, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 10 dkg sajt, olaj, 3 db tojás, só, bors, diónyi vaj, 2 dl tejföl, 1 db paradicsom, 1 db zöldpaprika, bazsalikom, pirospaprika.
A tököt meghámozzuk, hosszában félbevágjuk, magjaikat…