80 dkg lapocka vagy comb, 15 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 2 dl tejföl, pirospaprika, majoránna, liszt, só, zsír, 1 dl húslé.
A húst jól mossuk meg, vágjuk 3 cm hosszú csíkokra, a füstölt szalonnát vékony metéltre, és süssük ki zsírjában. Tegyük…