5 dl csontleves, 10 dkg krumpli, 5 db gomba, 1 fej vöröshagyma, egy liter tej, só, kapor.
Az észt konyhákban a leggyakrabban előforduló ételek halból, tejből és krumpliból készülnek. A húsok közül a sertéshús a legnépszerűbb. Főzéshez alig használnak fűszert. Az egyik kedvelt ételük a…