20 dkg orsótészta, só, bors, olívaolaj, 2  db tojás, 10 dkg vékonyra szeletelt  sonka, 10 dkg mozzarellagyöngy, 1 db  piros húsú paprika, 4 szál petrezselyem, 2 szál friss majoránna,   snidling,  bazsalikomlevél,  citromfűlevél, 10 dkg majonéz, 4 dl joghurt,  csípős mustár,  porcukor, citrom.A…

      30 dkg sertésszűz, 50 dkg spegetti, 1 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 1 szál újhagyma, zeller, olívaolaj,szójaszósz, méz, 3 db csilipaprika, 2 dl bor. A spagettit sós, forró vízben kifőzzük. A húst és a megtisztított zöldségeket  felcsíkozzuk. Serpenyőben olívaolajat hevítünk, és néhány…